介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
嚥下が心配な方やむせやすい方の場合、口の中で食べ物 […]
白和えを美味しく作るコツは、和える野菜に下味を付け […]
今回大葉を入れましたが、これはお好みでお好きな物に […]
玉ネギが噛みにくい場合はみじん切りにしてもいいです […]
人参と玉ネギと生クリームだけなんですが、基本のブイ […]
一口サイズの蒸し物ですのでお箸がうまく持てなくなっ […]
豆腐も中の具材もとても柔らかいですのでお年寄りでも […]
今回は青のりにしらすと麩を合わせて卵とじにしてみま […]
豆腐しんじょ歯の悪いお年寄りでも食べやすいですし、 […]
炒り豆腐はお子様からお年寄りまで食べやすいおかずで […]