副菜

シラスと青ネギのペチャ焼き

生地が扱いやすく焼きやすい分量をご紹介しましたが、 […]

豆苗は加熱する時間を調整することで歯ごたえを残した […]

お年寄りに提供する場合は、芋は小さめにカットして喉 […]

中華風のトロミ付けしたスープは嚥下の悪いお年寄りに […]

しっとりとしたペースト状のディップはお年寄りがパン […]

歯の悪いお年寄りに提供する場合は、最初に試しで食べ […]

カボチャの皮が気になる場合はある程度皮を除いてから […]

パリッと焼けた薄揚げは歯切れが良いので歯の悪いお年 […]

歯の悪いお年寄りに提供する場合は、海老だけ別途ハサ […]

加熱した三つ葉は柔らかいですが、歯の悪いお年寄りに […]