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ほうれん草と卵のココット蒸し

お子様もお年寄りも大好き簡単ココット蒸し

そば茶粥

お米と蕎麦の実を一緒にお粥にしました

茄子キャビア

貧乏人のキャビアとも呼ばれるフランス庶民の味

塩鮭とカブの煮物

さっぱり胃に優しい

新着レシピ

和風天津飯

トロミ付けした餡を掛けることで嚥下の悪いお年寄りに […]

蒸し茄子の中華和え

歯の悪いお年寄りに提供する場合は、茄子の皮は全て剥 […]

シラスとアボカドのオカカ和え

オカカ和えを作る時は、先に具材を調味料で和えてから […]

ムキアサリと春雨のトロミ炒め

トロミを付けて仕上げる中華風の炒め物は、嚥下の悪い […]

青梗菜と豆腐のとろとろ煮

使う野菜は小松菜や白菜、ほうれん草などでも美味しく […]

塩鮭のボイル

お年寄りは若い人に比べて唾液の分泌量が減りますので […]

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お知らせ

2026年06月15日

レシピ「和風天津飯」を追加しました。

2026年06月09日

レシピ「蒸し茄子の中華和え」を追加しました。

2026年05月29日

レシピ「シラスとアボカドのオカカ和え」を追加しました。

2026年05月26日

レシピ「ムキアサリと春雨のトロミ炒め」を追加しました。

2026年05月19日

レシピ「チンゲン菜と豆腐のとろとろ煮」を追加しました。

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