主菜
歯の悪いお年寄りも嚥下が心配なお年寄りも小さなお子 […]
一口サイズの蒸し物ですのでお箸がうまく持てなくなっ […]
牡蛎の美味しい冬の時期には是非一度は作ってみて下さ […]
豆腐も中の具材もとても柔らかいですのでお年寄りでも […]
豆腐しんじょ歯の悪いお年寄りでも食べやすいですし、 […]
お好みでチーズやハムなどのせて色々アレンジしてくだ […]
生で食べるホタテの貝柱はとても柔らかくお年寄りには […]
鶏肉を入れる際は、よく粉をはたいて1枚ずつ丁寧に入 […]
ブロッコリーは芯の部分も食べられます。ただし皮の部 […]
歯の悪い方に提供する場合は、牡蛎のヒモの部分を外し […]
