介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
ジャガイモはメークインでも男爵でもどちらでも良いで […]
今回3人前のレシピにしましたが、卵1個で5〜7人前 […]
ほうれん草とベーコンと卵は鉄板の組合せですね。ごは […]
塩鮭を焼かずに煮るやり方は介護食を意識した調理方法 […]
歯の悪い方に提供する場合は、バケットではなく耳を落 […]
レモン煮が余ったら皮を外し潰してスイートポテトにリ […]
しっかりと加熱して皮を剥いた茄子はとても柔らかく歯 […]
オクラを入れる事で適度な粘りが生まれ、嚥下に問題の […]
トロミのついたお料理は口の中をヤケドすることもあり […]
