介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
介護食に適した料理は「やわらかくしっとり仕上がった […]
おからは食物繊維が豊富な食材ですし、介護食を考えた […]
お年寄りにとってお餅は危険な食べ物の代表ですが、同 […]
ソースにマヨネーズを使うことで全体がしっとりとまと […]
薄揚げは油抜きせずにそのまま使って問題ありません。 […]
フレンチトーストは栄養価も高く、老人施設などでも提 […]
今回ご紹介したレシピはシンプルに具材を少なくしまし […]
残り物のパンを使った料理は、いわば西洋の始末料理で […]
野菜と卵が一度に摂れる巣ごもり卵は、お年寄り向けの […]
今回はシンプルな具材でご紹介しましたが、普通の寄せ […]
