主菜
ミンチの料理をふんわりと仕上げる方法はいくつかあり […]
老人向けの施設で魚を提供するときには骨抜きのものを […]
チキンナゲットは鶏のミンチで作れば簡単ですが、むね […]
卵をふんわり仕上げるコツは強めの火加減で一気に仕上 […]
少し手間もかかりますし慣れないと難しい料理かもしれ […]
山芋と卵を合わせた生地を使うレシピは介護食にはとて […]
歯の悪いお年寄りも嚥下が心配なお年寄りも小さなお子 […]
一口サイズの蒸し物ですのでお箸がうまく持てなくなっ […]
牡蛎の美味しい冬の時期には是非一度は作ってみて下さ […]
豆腐も中の具材もとても柔らかいですのでお年寄りでも […]
