介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
お年寄りは唾液の分泌量が少なくなっているので、水分 […]
ゴボウを入れて柳川風にする場合は、ささがきにしたゴ […]
今回ご紹介したハヤシライスは細切れ肉やミンチ肉など […]
お年寄りは食べる量も少なくなってきますので、充分な […]
お店では肉料理の付け合わせなどに使う事の多い料理で […]
作りたてはポテトチップのパリッとした食感を楽しめま […]
カニかまは練り物の中でもとても柔らかくほぐして使う […]
今回は粒の納豆を使いましたが、納豆を介護食として考 […]
風邪を引いたときに玉子酒を飲むのは、昔玉子が貴重品 […]
今回は出来合いのものを使う方法をご紹介しましたが、 […]
