介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
嚥下の悪いお年寄りに提供する場合は、煮汁を煮詰めて […]
玉ネギを使ったマリネ風のサラダは覚えておくと色々応 […]
お年寄りを意識した献立を考える場合に、タンパク質を […]
胃薬のキャベジンの名前はキャベツから取って付けられ […]
卵の生地に味つけをして焼けば、冷めても美味しく食べ […]
そのままでも美味しいですが、とろみ付けした餡を掛け […]
炒り豆腐は簡単ですし、豆腐はどんなものとも喧嘩せず […]
嚥下の悪いお年寄りにとっては人参だけだと口の中で散 […]
嚥下の悪いお年寄りに提供する場合は、片栗粉でトロミ […]
嚥下の悪いお年寄りに提供する場合は、煮汁に片栗粉で […]
