介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
出汁の効いたトマトは冷やすととても美味しいですから […]
歯の悪い方に提供する場合は、茄子の皮をむいてもいい […]
南蛮漬けには色々な作り方があり、出汁を使わずに調味 […]
嚥下の悪い方に提供する場合は、仕上げる時に煮汁に片 […]
お年寄りを意識した献立で薄切り肉を使う場合、葉の悪 […]
ズッキーニはカボチャの仲間ですが、皮がとても柔らか […]
嚥下の悪いお年寄りに提供する場合は、煮汁を煮詰めて […]
玉ネギを使ったマリネ風のサラダは覚えておくと色々応 […]
お年寄りを意識した献立を考える場合に、タンパク質を […]
胃薬のキャベジンの名前はキャベツから取って付けられ […]
