レシピ

マグロとアボカドの胡麻醤油丼

今回はマグロを使いましたが、ブリやカツオなどでも美 […]

里芋と合わせるミンチ肉は鶏肉以外でもお好きな物を使 […]

歯が悪くて生の貝割れが難しい場合は、サッと湯通しし […]

歯の悪いお年寄りには問題無く提供出来ますが、嚥下の […]

タラはとても柔らかい魚ですので歯の悪いお年寄りにも […]

カボチャの料理は甘い味つけと良く合いますので、砂糖 […]

お米ともち麦の割合はお好きな割合で良いと思います。 […]

アボカドには若返りのビタミンと呼ばれるビタミンEが […]

お粥は体調が悪いときに食べるイメージですが、普段の […]

茄子や豆腐の切り方はそれぞれお好みで好きな切り方で […]