味と食感とトロミ調整剤
施設や在宅介護している方も含めて、今ではお年寄り向けの食事にトロミ調整剤を使う事 […]
施設や在宅介護している方も含めて、今ではお年寄り向けの食事にトロミ調整剤を使う事 […]
普通の街場のレストランで提供される食事は、ほとんどの場合そこで働く調理師さんやオ […]
在宅で介護をしていますと、何かと時間を取られることが多く自分のやりたいことが中々 […]
私の実家がある兵庫県の但馬地方はかつて養鶏が盛んな地域でした。勿論今でも養鶏農家 […]
老人向け介護施設に入居すると食事は基本的に施設の食堂か居室で、施設から提供された […]
入れ歯と認知症がとても深く関わっている事をご存知でしょうか。 入れ歯といいますか […]
老人向け介護施設はどのタイプの施設であっても、そこは集団生活の場となります。 決 […]
長らく在宅介護生活を送っていると、結果的に同じ物ばかり食べさせていたという事に気 […]
自宅でお年寄りを介護されているかたにとって病院通いはつきものだと思います。 寝た […]
一般的なイメージとして、お年寄りはサッパリとした料理や和食が好きだというイメージ […]