介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
雷豆腐は炒り豆腐の様に具材を入れずに豆腐だけを油で […]
お年寄りにとってお餅は危険な食べ物の代表ですが、同 […]
お好み焼きは使う具材に注意すればお年寄りにも食べや […]
今回は甘辛い醤油味のミートソースでご紹介しましたが […]
むせやすい方に提供する場合は、卵を半熟で仕上げれば […]
出汁50ccだと水分が少なすぎて作りにくいかもしれ […]
蒸し料理は面倒という方も多いのですが、土鍋などの厚 […]
スクランブルエッグをソースに使うのは食べごろclu […]
白和えを美味しく作るコツは、和える野菜に下味を付け […]
蒸すときにシュウマイを引っ付けて置くと、蒸し上がっ […]
