介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
歯の悪いお年寄りに提供する場合は、入れる具材は細か […]
サツマイモのキンピラや大学芋などは黒ごまが掛かって […]
温泉卵を潰してご飯と絡めながら食べる事で、嚥下の悪 […]
サツマイモと和える野菜はお好きな物でかまいません。 […]
甘辛い味つけですので冷めても美味しくいただけますか […]
アレンジとしてピーマンを使わずに万願寺唐辛子などの […]
歯の悪いお年寄りに提供する場合は、トマトの皮を湯む […]
出汁の効いたトマトは冷やすととても美味しいですから […]
歯の悪い方に提供する場合は、茄子の皮をむいてもいい […]
南蛮漬けには色々な作り方があり、出汁を使わずに調味 […]
