介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
今回はシンプルな具材でご紹介しましたが、普通の寄せ […]
そうめんは蕎麦やうどんに比べて短いので、すすり上げ […]
ワンタンはつるんとしたのど越しで飲み込み安く、中の […]
人参と玉ネギと生クリームだけなんですが、基本のブイ […]
途中で取り出した鶏モモ肉は粗熱が取れたらそのままス […]
塩分控えめのやさしい味のレシピです。生姜と梅干しと […]
鶏肉を入れる際は、よく粉をはたいて1枚ずつ丁寧に入 […]
ブロッコリーは芯の部分も食べられます。ただし皮の部 […]
冷蔵庫にお豆腐が余っていれば小さく切って入れてもい […]
歯の悪い方に提供する場合は、牡蛎のヒモの部分を外し […]
