介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
お年寄りが気をつけなければいけないのは体重の減少で […]
嚥下が気になる方に提供する場合は、これにとろろ昆布 […]
レタスは加熱すると嵩が減りますので、結構な量が食べ […]
老人ホームの献立にも擬製豆腐は時々登場します。ただ […]
ご紹介した分量だと結構モッチリとした食感に仕上がり […]
お年寄りに提供する場合は、ベーコンは薄切りタイプの […]
老人向けの施設でメイン料理として提供する場合は、卵 […]
今回はオイスターソースを多めに入れて中華風の旨煮に […]
今回ご紹介したすまし汁の分量は応用の効く基本の分量 […]
忙しい在宅介護生活では、こうした時短で簡単に出来る […]