介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
おからは食物繊維が豊富な食材ですし、介護食を考えた […]
風邪を引いたときに玉子酒を飲むのは、昔玉子が貴重品 […]
お年寄りにとってお餅は危険な食べ物の代表ですが、同 […]
お好み焼きは使う具材に注意すればお年寄りにも食べや […]
フレンチトーストは栄養価も高く、老人施設などでも提 […]
残り物のパンを使った料理は、いわば西洋の始末料理で […]
介護食として考える時には、あまりモッチリしているの […]
和風に味つけしておけば、冷めても美味しくいただけま […]
今回は甘辛い醤油味のミートソースでご紹介しましたが […]
ちょっと食べる機能の衰えてきたお年寄りの場合、水分 […]
