介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
納豆をお年寄りに提供する場合、そのままだと食べにく […]
とろろ蒸しは簡単な割にご馳走感のあるメニューです。 […]
山芋は加熱するとネバネバ感が弱くなってほくほく感が […]
同じつゆで肉を豚肉や鶏肉に変えても美味しく出来ます […]
山芋と卵を合わせた生地を使うレシピは介護食にはとて […]
生で食べるホタテの貝柱はとても柔らかくお年寄りには […]
冷蔵庫にお豆腐が余っていれば小さく切って入れてもい […]
