山芋のお焼き お気に入り このレシピをお気に入りに登録するには下記のいずれかの方法でのログインが必要です。 ログインする 新規会員登録する（無料） プレミアム会員になる（有料） メモを残す このレシピにメモを残すには下記のいずれかの方法でのログインが必要です。 ログインする 新規会員登録する（無料） プレミアム会員になる（有料） コメント 山芋は加熱すると粘り気が抑えられてほくほく感が出てきます。今回はふわっと感を出すために卵を加えましたが、その分焼いたときに生地が崩れやすく扱いがデリケートになりますので、お好みで片栗粉や小麦粉などを加えてもかまいませんし、卵を省いてもかまいません。シンプルですが飽きの来ない味です。おやつにもおかずにもどちらでもどうぞ。 調理時間目安 : 20分 レシピ 材料 山芋 200g めんつゆ（2倍） 大さじ1 片栗粉 大さじ1 卵 1個 こちらは有料の記事となります。続きを読みたい方は下記へお進み下さい。 プレミアム会員（定期購読）サブスクリプションを購入する
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山芋は加熱すると粘り気が抑えられてほくほく感が出てきます。今回はふわっと感を出すために卵を加えましたが、その分焼いたときに生地が崩れやすく扱いがデリケートになりますので、お好みで片栗粉や小麦粉などを加えてもかまいませんし、卵を省いてもかまいません。シンプルですが飽きの来ない味です。おやつにもおかずにもどちらでもどうぞ。