介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
トロミ付けした餡を掛けることで嚥下の悪いお年寄りに […]
サバの缶詰にはDHAやEPAなどのお年寄りの認知機 […]
薄揚げの油が気になる場合は、お湯を回し掛けるなどし […]
今回はマグロを使いましたが、ブリやカツオなどでも美 […]
お米ともち麦の割合はお好きな割合で良いと思います。 […]
お粥は体調が悪いときに食べるイメージですが、普段の […]
使うキノコはシメジに限らず何でもお好きな物で良いと […]
温泉卵を潰してご飯と絡めながら食べる事で、嚥下の悪 […]
野菜を小さく切ってミンチ肉を使ったカレーはお年寄り […]
硬い材料を使いませんので歯の悪いお年寄りにも安心で […]