主菜
冬から早春にかけてのほうれん草は葉がしっかりしてい […]
お年寄りにとって、マグロやカツオなどの赤身の魚は生 […]
えんどう豆は意外と皮が固いですので、歯の悪い方には […]
フンワリと柔らかい仕上がりになりますので、介護食と […]
本格的ながんもどきを手作りするとなると具材を揃えて […]
歯が悪くなって普通のお刺身が食べにくい方には、こう […]
全世代で楽しめるユニバーサルレシピですが、介護食を […]
ご紹介した長芋トロロと卵の生地は介護食を意識したメ […]
味付けに味噌を使っていますが、タラとの相性が良いの […]
スペイン風オムレツは強火で一気に仕上げる方法もある […]
