介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
今回大葉を入れましたが、これはお好みでお好きな物に […]
老人向けの施設で魚を提供するときには骨抜きのものを […]
嚥下が苦手な方にはトロミ剤を使いがちですが、卵を半 […]
玉ネギが噛みにくい場合はみじん切りにしてもいいです […]
チキンナゲットは鶏のミンチで作れば簡単ですが、むね […]
卵をふんわり仕上げるコツは強めの火加減で一気に仕上 […]
人参と玉ネギと生クリームだけなんですが、基本のブイ […]
途中で取り出した鶏モモ肉は粗熱が取れたらそのままス […]
よく熟れたアボカドは歯茎でも潰せるほど柔らかいです […]
少し手間もかかりますし慣れないと難しい料理かもしれ […]
