バナナとレーズンのグラタン

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バナナを使った温かいデザートです。お年寄りの場合、一回の食事で食べられる量がだんだん少なくなってきますので、間食での栄養補給も考える必要があります。ご紹介するレシピの様に牛乳と卵のソースでバナナを食べるデザートはそういった観点からもおすすめです。今回は二人前の材料でご紹介しますが、多めに作って余れば冷やして食べても美味しく食べられます。

材料 : 2人分

調理時間目安 : 20分

レシピ

材料
バナナ 1本(皮つき約180〜200g)
レーズン 20g
レモン汁 少々
ソース
牛乳 100cc
プレーンヨーグルト 50g
1個
砂糖 大さじ2
コーンスターチ 大さじ1

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