病院に入院した経験のある方なら分かるかと思いますが […]

私が働いていたサービス付き高齢者住宅には入居者さん […]

介護の現場では料理にトロミを付けて提供することがよ […]

私は街場のレストランと老人介護施設の両方で調理師と […]

私が父親の介護をしていた話しは以前にもこのコラムで […]

「あなたはあなたの食べたもので出来ている」という諺 […]

私が働いていた施設での話しです。そこはサービス付き […]

私は自分の父親を約2年弱一人で介護し、最後は自宅で […]

人は誰でも嚥下機能が衰えてくるとむせやすくなります […]

「介護食」というとなんだか面倒くさいもので、トロミ […]