介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
歯が悪いお年寄りに提供する場合は、厚揚げを水切りし […]
味つけは親子丼などと同じく甘辛い醤油味ですから、子 […]
介護施設で食事に関するアンケートをとると、揚げ物と […]
ホクホクとしたお芋は皆の大好物ですが、お年寄りにと […]
本格的ながんもどきを手作りするとなると具材を揃えて […]
残り物のパンを使った料理は、いわば西洋の始末料理で […]
