介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
納豆は柔らかい食材ですが、歯の悪いお年寄りに提供す […]
はんぺんはとても柔らかいですので、お年寄りの施設で […]
豆苗は繊維質なイメージがあるかもしれませんが、煮る […]
お年寄りは粘り気がある食べ物の方が食べやすいと思わ […]
アボカドとワサビは相性が良いですが、辛いのが苦手な […]
食物繊維が豊富な海藻類は世代を問わず積極的に摂りた […]
ミンチの料理をふんわりと仕上げる方法はいくつかあり […]
