介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
ご紹介した長芋トロロと卵の生地は介護食を意識したメ […]
お好み焼きは使う具材に注意すればお年寄りにも食べや […]
薄揚げは油抜きせずにそのまま使って問題ありません。 […]
フレンチトーストは栄養価も高く、老人施設などでも提 […]
温泉卵は今回市販のものを使いましたが、自宅でも簡単 […]
そうめんは蕎麦やうどんに比べて短いので、すすり上げ […]
ご紹介したレシピではアクセントに大根を入れましたが […]
お年寄りに提供する場合は最初から山芋と明太子を鍋で […]
お好みで茄子の量は加減して下さい。茄子は加熱すると […]
今回はいわしの煮付け缶で作りましたが、同じ方法でサ […]
