介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
調えアレンジポイント いつものお刺身を少し工夫すれ […]
小さなイワシを使えば、小骨は気にせずに食べる事が出 […]
鍋一つで簡単にできる蒸し煮はフレンチで多く使われる […]
使う魚は加熱して身が固くならないものであれば何でも […]
忙しい在宅介護生活では、こうした時短で簡単に出来る […]
介護食として考える場合、スプーンで掬って食べられる […]
塩昆布は煮るとすぐに柔らかくなりますので、歯の悪い […]
サバなどの青背の魚は認知症の予防に良いとされるDH […]
今回野菜は玉ネギだけしか使っていませんが、お好みの […]
蒸し料理は面倒臭いとか難しいイメージがあるかもしれ […]
