豆腐入りカニ玉
ご紹介したレシピでは酢を使っていませんが、さっぱりした味が好きな方はここに酢を小 […]
その他
納豆とトマトのみぞれ和え
アレンジとして、シラスを一緒に和えるか出来上がりに上から掛けるなりしてもいいです […]
豆腐とトマトの唐揚げ風ステーキ
お年寄りに提供する時に、トマトの皮が気になるようでしたら盛り付けるときに箸で取り […]
生春巻き（ライスペーパー）
ライスペーパーに包む物は、スーパーに売っている惣菜など何でも良いと思います。スプ […]
豆腐と豚バラ肉のサッと煮
そんなに濃い味付けではありませんが、煮汁ごとご飯にかけて丼にしても美味しいと思い […]
米粉のヨーグルトパンケーキ
ベーキングパウダーを入れるとフンワリと膨らみますし、入れなければ膨らまない代わり […]
トマト入り豆腐と納豆の蒸しもの
今回の分量ですと生地はかなり緩い生地になります。もっとしっかりさせたい場合は、片 […]
豆腐シラス炒めと目玉焼き
お年寄りに不足しがちなカルシウムとタンパク質を沢山摂れる献立です。お皿で別盛りに […]
サバ缶と豆腐の卵とじ
以前にイワシの缶詰を温めて卵でとじて丼にするレシピをご紹介しましたが、いずれも忙 […]
レンチン豆腐のタラコ餡掛け
タラコの旨味が出た餡はご飯によく合いますので、そのままご飯にかけて食べても美味し […]