カニ玉焼きそば お気に入り このレシピをお気に入りに登録するには下記のいずれかの方法でのログインが必要です。 ログインする 新規会員登録する（無料） プレミアム会員になる（有料） メモを残す このレシピにメモを残すには下記のいずれかの方法でのログインが必要です。 ログインする 新規会員登録する（無料） プレミアム会員になる（有料） コメント 天津飯の焼きそばバージョンです。麺はほぐさずにそのままごま油で両面に軽く焼き色がつくまで焼きつけます。こうすることで焼き付けた部分のカリッとした食感や香ばしさと中の方のもっちり感の両方を楽しめます。麺をすすりあげて食べるのが難しい方に提供する場合は焼く前に包丁で十文字に切れ目を入れてから同じ様に焼き付けましょう。 材料 : 1人分 レシピ 焼きそば 1玉 玉子 2個 カニかま 30g ごま油 大さじ1 A 水 200cc 鶏ガラスープの素 小さじ1 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1/2 B ごま油 少々 片栗粉 小さじ2〜3杯 水（片栗粉用） 大さじ1 こちらは有料の記事となります。続きを読みたい方は下記へお進み下さい。 プレミアム会員（定期購読）サブスクリプションを購入する
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天津飯の焼きそばバージョンです。麺はほぐさずにそのままごま油で両面に軽く焼き色がつくまで焼きつけます。こうすることで焼き付けた部分のカリッとした食感や香ばしさと中の方のもっちり感の両方を楽しめます。麺をすすりあげて食べるのが難しい方に提供する場合は焼く前に包丁で十文字に切れ目を入れてから同じ様に焼き付けましょう。