タラのポトフ お気に入り このレシピをお気に入りに登録するには下記のいずれかの方法でのログインが必要です。 ログインする 新規会員登録する(無料) プレミアム会員になる(有料) メモを残す このレシピにメモを残すには下記のいずれかの方法でのログインが必要です。 ログインする 新規会員登録する(無料) プレミアム会員になる(有料) コメント ポトフというとお肉やソーセージが入っているイメージですが、白身の魚で作っても美味しくできます。 今日は手に入りやすく出汁もよくでるタラを使います。 白身の魚は加熱しても身が固くならないので歯の悪い方にも安心です。 ちなみにポトフのポは鍋、フーは火という意味になります。 具沢山のフランスの田舎料理と言ったイメージの料理ですので一緒にお肉も入れて炊いても結構ですし野菜もお好きなものをつかてください。 レシピ 具材 タラ切り身 200g 玉ねぎ 中1個 人参 1本 ジャガイモ 2〜3個 約250g ブロッコリー 1株 きのこ(お好きなもの) 1〜2パック ニンニク 1カケ スープ(煮汁) 水 鍋に野菜を入れひたひたより少し多め 固形スープの素 適量 砂糖 小さじ1 塩胡椒 適量 こちらは有料の記事となります。続きを読みたい方は下記へお進み下さい。 プレミアム会員(定期購読)サブスクリプションを購入する
コメント
ポトフというとお肉やソーセージが入っているイメージですが、白身の魚で作っても美味しくできます。
今日は手に入りやすく出汁もよくでるタラを使います。
白身の魚は加熱しても身が固くならないので歯の悪い方にも安心です。
ちなみにポトフのポは鍋、フーは火という意味になります。
具沢山のフランスの田舎料理と言ったイメージの料理ですので一緒にお肉も入れて炊いても結構ですし野菜もお好きなものをつかてください。