要介護にならない食事術
私の介護食講座の生徒さんはだいたい50代前後の方が多くて、丁度自分の親にこれから […]
私の介護食講座の生徒さんはだいたい50代前後の方が多くて、丁度自分の親にこれから […]
全国で150カ所以上もの学校や施設で給食業務を請け負っていた食堂運営会社「ホーユ […]
私の母は74歳で亡くなったのですが、今の世の中的には早死にの部類だと思います。 […]
人という動物は、中年期にさしかかるとある程度は太るように出来ています。 これは男 […]
要介護の家族を抱えての食事づくりは、要介護度の変化や日々の体調に合わせて常に臨機 […]
人間誰しも、食欲がちゃんとあって、あれが食べたいこれが食べたい等の気持ちが沸いて […]
先日、一人で近くの映画館に映画を見に行ったのですが、こんな出来事がありました。 […]
私が在宅で介護生活を送っていた頃、正直に言って早くこの生活が終わって欲しいと思っ […]
私は元々洋食のコックさんをしていましたので、上手にトントンとオムレツを巻いたり、 […]
料理をされる方はおわかりかと思いますが、卵を使った料理というのはとても奥が深いと […]