骨取り鱈のグラタン

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ホワイトソースで食べるグラタンは若者からお年寄りまで人気のメニューです。
今回はイオンのスーパーで見つけた便利な骨取りタラ(冷凍)をグラタンにしてみました。
イオン以外のスーパーでは見かけたことがないですが、普通のタラの切り身でも同じ様に出来ます。
ただ、タラの骨は硬くて太いのでグラタンの様なメニューにするときは事前に骨を外しましょう。

材料 : 1人分

レシピ

材料
骨取りタラ 180g
玉ねぎ 小1個(約120g前後)
ぶなぴー 1パック
ピザチーズ 20g
ホワイトソース
牛乳 200cc
バター 30g
小麦粉 大さじ2
少々

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