介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
豆腐とアボカドの組み合わせは熱くして食べても美味し […]
レタスは加熱すると嵩が減りますので、結構な量が食べ […]
老人ホームの献立にも擬製豆腐は時々登場します。ただ […]
今回ご紹介したすまし汁の分量は応用の効く基本の分量 […]
お年寄りは粘り気がある食べ物の方が食べやすいと思わ […]
ふんわりと柔らかい豆腐ハンバーグはお子様からお年寄 […]
サバなどの青背の魚は認知症の予防に良いとされるDH […]
白和えはしっとりとしていて口の中でまとまり安いので […]
蒸し料理は面倒臭いとか難しいイメージがあるかもしれ […]
今回は豆腐で作りましたが、片栗粉を付けて焼き、照り […]
