豆腐

豆腐シラス炒めと目玉焼き

お年寄りに不足しがちなカルシウムとタンパク質を沢山 […]

肉豆腐と言うと、すき焼き風の甘辛い味つけが定番です […]

豆類を好きなお年寄りは多いのですが、喉詰めを心配し […]

お年寄りが食べやすい料理の条件は「しっとりと柔らか […]

トロミの付いた出汁と一緒に食べると体が温まりますし […]

老人ホームで食事に関するアンケートをとると、時々「 […]

以前にイワシの缶詰を温めて卵でとじて丼にするレシピ […]

タラコの旨味が出た餡はご飯によく合いますので、その […]

豆腐とアボカドの組み合わせは熱くして食べても美味し […]

レタスは加熱すると嵩が減りますので、結構な量が食べ […]