介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
使う魚は加熱して身が固くならないものであれば何でも […]
お年寄りに提供する場合は、サバ缶そぼろと炒り卵は水 […]
忙しい在宅介護生活では、こうした時短で簡単に出来る […]
オクラは粘り気があり、噛んだときに口の中で他の食材 […]
介護食として考える場合、スプーンで掬って食べられる […]
塩昆布は煮るとすぐに柔らかくなりますので、歯の悪い […]
サヤインゲンもジャガイモもしっかりと柔らかく仕上げ […]
お年寄りに不足しがちなタンパク質を補う意味でも、サ […]
ご紹介したレシピはシンプルな材料で作りましたが、こ […]
サバなどの青背の魚は認知症の予防に良いとされるDH […]
