介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
忙しい在宅介護生活では、短時間で出来る炒め物のレパ […]
玉ネギを使ったマリネ風のサラダは覚えておくと色々応 […]
お年寄りを意識した献立を考える場合に、タンパク質を […]
胃薬のキャベジンの名前はキャベツから取って付けられ […]
卵の生地に味つけをして焼けば、冷めても美味しく食べ […]
えんどう豆は意外と皮が分厚いですので、歯の悪い方に […]
大根おろしにはタンパク質やでんぷんの分解を助ける消 […]
歯の悪いお年寄りに提供する場合は、リンゴの皮を剥い […]
そのままでも美味しいですが、とろみ付けした餡を掛け […]
和え衣にマヨネーズなどの粘度があるものを使う事で、 […]