介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
脂の乗った鮭は加熱しても固くならずお年寄りでも食べ […]
歳を取って歯が悪くなると塊のお肉は中々食べづらくな […]
自宅でポテトサラダを作るとなると色々具材を揃えたり […]
冬から早春にかけてのほうれん草は葉がしっかりしてい […]
お店では肉料理の付け合わせなどに使う事の多い料理で […]
お年寄りにとって、マグロやカツオなどの赤身の魚は生 […]
えんどう豆は意外と皮が固いですので、歯の悪い方には […]
作りたてはポテトチップのパリッとした食感を楽しめま […]
フンワリと柔らかい仕上がりになりますので、介護食と […]
今回は食パンを使いましたが、バケットなど他の食事パ […]
