ツルムラサキのネバネバ和え お気に入り このレシピをお気に入りに登録するには下記のいずれかの方法でのログインが必要です。 ログインする 新規会員登録する（無料） プレミアム会員になる（有料） メモを残す このレシピにメモを残すには下記のいずれかの方法でのログインが必要です。 ログインする 新規会員登録する（無料） プレミアム会員になる（有料） コメント 夏野菜のツルムラサキを、同じく夏野菜のオクラと納豆で和え物にしました。 独特の香りがあるツルムラサキですが、栄養価も高く何と牛乳よりも多くカルシウムを含んでいます。 料理のテクニックに、香りの強い食材には同じく香りの強いものを当てるといったやり方があるのですが、今回は納豆とごま油を合わせてみました。 ご紹介するレシピではお酢も入れましたが、これはお好みで省いてもかまいません。 調理時間目安 : 10分以内 レシピ 材料 つるむらさき 1束 オクラ 5本 納豆 1パック 調味料 醤油 大さじ1 酢 大さじ1 ごま油 大さじ1/2 砂糖 小さじ1 こちらは有料の記事となります。続きを読みたい方は下記へお進み下さい。 プレミアム会員（定期購読）サブスクリプションを購入する
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夏野菜のツルムラサキを、同じく夏野菜のオクラと納豆で和え物にしました。
独特の香りがあるツルムラサキですが、栄養価も高く何と牛乳よりも多くカルシウムを含んでいます。
料理のテクニックに、香りの強い食材には同じく香りの強いものを当てるといったやり方があるのですが、今回は納豆とごま油を合わせてみました。
ご紹介するレシピではお酢も入れましたが、これはお好みで省いてもかまいません。