秋鮭と白菜のクリーム煮

鶏がらスープの素を使って簡単に作る中華風のクリーム煮です。春雨を入れる事で炭水化物も一緒に摂れますので食の細い方でしたらご飯やパンは無しでも充分に満足出来るレシピになっています。
トロミ付けに使うのはコーンスターチを使いました。これは片栗粉や小麦粉でも勿論かまいませんのでお好みで使い分けて下さい。
ちなみにコーンスターチの方が片栗粉よりもとろみの付き方が優しめになります。
出来上がってから時間が経つと春雨が水分を吸ってふくらみますので、一度に食べきらないのであればあまり濃くトロミを付けてしまわないようにしましょう。