介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
いつもの煮魚をちょっと韓国風にアレンジするだけで目 […]
今回の分量ですと生地はかなり緩い生地になります。も […]
お年寄りに不足しがちなカルシウムとタンパク質を沢山 […]
肉豆腐と言うと、すき焼き風の甘辛い味つけが定番です […]
豆類を好きなお年寄りは多いのですが、喉詰めを心配し […]
お年寄りが食べやすい料理の条件は「しっとりと柔らか […]
トロミの付いた出汁と一緒に食べると体が温まりますし […]
老人ホームで食事に関するアンケートをとると、時々「 […]
以前にイワシの缶詰を温めて卵でとじて丼にするレシピ […]
タラコの旨味が出た餡はご飯によく合いますので、その […]
