介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
嚥下の悪いお年寄りに提供する場合は、大根おろしの水 […]
アボカドに多く含まれるビタミンEは若返りのビタミン […]
近年、スーパーでよく見かけるようになったサラダ用蒸 […]
高齢者は唾液の分泌量が減る影響で、乾いた料理が段々 […]
豆腐とアボカドの組み合わせは熱くして食べても美味し […]
お年寄りが気をつけなければいけないのは体重の減少で […]
お年寄りに不足しがちなタンパク質を補う意味でも、サ […]
アボカドとワサビは相性が良いですが、辛いのが苦手な […]
ご紹介したレシピはシンプルな材料で作りましたが、こ […]
アボカドは必ずよく熟した物を使って下さい。未熟なも […]