介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
鶏むね肉がパサつくのは焼くことで水分が出てしまうか […]
めんつゆを入れて下味つけていますが、少し頼りないと […]
納豆をお年寄りに提供する場合、そのままだと食べにく […]
山芋は加熱するとネバネバ感が弱くなってほくほく感が […]
山芋と卵を合わせた生地を使うレシピは介護食にはとて […]
