卵

菜の花とシラスの卵とじ

嚥下の悪い方に提供する場合は、卵をトロリとした半熟 […]

炒り豆腐は手軽に手早く出来るお惣菜ですが、入れる具 […]

使う野菜はネギやほうれん草でも美味しく出来ます。生 […]

歯の悪いお年寄りには問題無く提供出来ますが、嚥下の […]

タラはとても柔らかい魚ですので歯の悪いお年寄りにも […]

茄子や豆腐の切り方はそれぞれお好みで好きな切り方で […]

卵と白身魚の組み合わせで作るピカタはとても柔らかく […]

歯の悪いお年寄りに提供する場合は、入れる具材は細か […]

使う野菜は豆苗でなくてもキャベツやモヤシなどでも良 […]

繊維分の多い小松菜ですが、煮る時間を長くすれば比較 […]