介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
お年寄りを意識して作る場合は、スプーンでそのまま無 […]
歯の悪いお年寄りに提供する場合は、オクラをみじん切 […]
アレンジとして、シラスを一緒に和えるか出来上がりに […]
お年寄りに提供する時に、トマトの皮が気になるようで […]
酸味の効いた和え物はちょっとした箸休めに良いですし […]
使うジャガイモの大きさでトロミの付き方も変わってき […]
嚥下の悪いお年寄りに提供する場合は、仕上げに摺り下 […]
今回鶏ミンチには香味野菜を入れていませんが、冷蔵庫 […]
近年、スーパーでよく見かけるようになったサラダ用蒸 […]
春キャベツは少しの時間でとても柔らかくなりますが、 […]
