野菜料理

スナップエンドウとシラスの卵とじ

スナップエンドウはしっかりとした筋がありますので、 […]

歯の悪いお年寄りに提供する場合は、リンゴの皮を剥い […]

和え衣にマヨネーズなどの粘度があるものを使う事で、 […]

サーモンの代わりにマグロでもいいですし、お魚が苦手 […]

嚥下の悪いお年寄りにとっては人参だけだと口の中で散 […]

嚥下の悪いお年寄りに提供する場合は、片栗粉でトロミ […]

お年寄りに提供する場合は、少し柔らかめに菜の花を茹 […]

嚥下の悪いお年寄りに提供する場合は、煮汁に片栗粉で […]

今回は簡単にチューブの生姜とニンニクを使いましたが […]

スーパーに行けばほうれん草は年中買う事が出来ますが […]