介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
老人施設でも生野菜のサラダは提供しますし、女性には […]
ガツンと辛いカレーがお好きな方は、ここにチリペッパ […]
歯の悪いお年寄りに提供する場合は、オクラをみじん切 […]
アレンジとして、シラスを一緒に和えるか出来上がりに […]
そんなに濃い味付けではありませんが、煮汁ごとご飯に […]
甘い味つけが好きな方は、ここに砂糖を小さじ1程度加 […]
菜の花独特の苦みは味噌ともよくあいますし、お好みで […]
お年寄りは唾液の分泌量が少なくなっているので、水分 […]
ゴボウを入れて柳川風にする場合は、ささがきにしたゴ […]
今回ご紹介したハヤシライスは細切れ肉やミンチ肉など […]
