介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
嚥下の悪い方に提供する場合は、卵を事前に炒めずに一 […]
歯の悪いお年寄りに提供する場合は、焼きそばにせずに […]
歯の悪いお年寄りに提供する場合は、本場山形のだしの […]
老人施設でも生野菜のサラダは提供しますし、女性には […]
ガツンと辛いカレーがお好きな方は、ここにチリペッパ […]
歯の悪いお年寄りに提供する場合は、オクラをみじん切 […]
アレンジとして、シラスを一緒に和えるか出来上がりに […]
そんなに濃い味付けではありませんが、煮汁ごとご飯に […]
甘い味つけが好きな方は、ここに砂糖を小さじ1程度加 […]
菜の花独特の苦みは味噌ともよくあいますし、お好みで […]
