主菜
嚥下の悪い方に提供する時は、熱いうちに温泉卵や生卵 […]
とてもシンプルな鍋ですが、レモンの酸味とバターの旨 […]
加熱しすぎるとパサつく鶏胸肉ですが、蒸し煮にすると […]
ご紹介したレシピでは鶏ミンチと白菜だけですが、お好 […]
味噌と醤油を使って和風の味付けにしていますが、バタ […]
トロミの付いた出汁と一緒に食べると体が温まりますし […]
冬場に美味しくなるタラと大根は相性の良い組合せです […]
卵焼きはダシや水を入れるとフンワリと柔らかく焼き上 […]
以前にイワシの缶詰を温めて卵でとじて丼にするレシピ […]
イカ、タコや貝類に多く含まれる栄養素がタウリンで、 […]
