主菜
ご紹介したレシピでは酢を使っていませんが、さっぱり […]
嚥下が苦手なお年寄りの場合、ミンチ肉が口の中で散ら […]
嚥下の悪いお年寄りに提供する場合は、煮汁を多めに作 […]
包丁で叩くことで柔らかく食べられるのと、片栗粉の入 […]
とてもシンプルなレシピですが、トマトの旨味とタラの […]
お年寄りに提供する時に、トマトの皮が気になるようで […]
ライスペーパーに包む物は、スーパーに売っている惣菜 […]
真ん中の卵を半熟に仕上げ、ネタと絡めて食べる事で嚥 […]
今回鶏ミンチには香味野菜を入れていませんが、冷蔵庫 […]
そんなに濃い味付けではありませんが、煮汁ごとご飯に […]
