主菜
長芋トロロと卵を使った生地は、グラタンにも出来ます […]
タラはとても柔らかいですし、長ネギも薄切りにして蒸 […]
今回はシュウマイの餡かけをご紹介しましたが、焼き魚 […]
形がうまく整わなかった場合は、熱いうちに巻きすやキ […]
歯の悪いお年寄りは椎茸などのキノコ類が食べにくい事 […]
リンゴは洋風の煮込みには良く合う食材ですが、日本の […]
長芋トロロと卵を使った生地は今回ご紹介した焼き物の […]
今回は手に入りやすいアジの刺身を使いましたが、イワ […]
トロミ付けした水分多めの炒め物は嚥下の悪いお年寄り […]
一度表面を焼いてから短時間煮る事でパサつきがちなむ […]
