主菜
歯の悪いお年寄りに提供する場合は、入れる具材は細か […]
使う野菜は豆苗でなくてもキャベツやモヤシなどでも良 […]
甘辛い味つけですので冷めても美味しくいただけますか […]
辛いのがお好きな方はお好みで鷹の爪や豆板醤などを入 […]
歯の悪い方に提供する場合は、茄子の皮をむいてもいい […]
南蛮漬けには色々な作り方があり、出汁を使わずに調味 […]
お年寄りを意識した献立で薄切り肉を使う場合、葉の悪 […]
アサリのむき身をお年寄りを意識した献立に使う場合に […]
歯の悪いお年寄りに提供する場合、茄子の皮が固そうで […]
白身の魚は、刺身だと身が締まっていて新鮮な物ほど歯 […]
