介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
おからは色々なタイプのモノが市販されていますが、小 […]
今回は手に入りやすいアジの刺身を使いましたが、イワ […]
トロミ付けした水分多めの炒め物は嚥下の悪いお年寄り […]
面倒でなければ玉ネギをスライスして一緒に盛り付けて […]
一度表面を焼いてから短時間煮る事でパサつきがちなむ […]
南瓜も鮭も柔らかいので歯の悪い方にも食べさせやすい […]
ご紹介したレシピは最もシンプルなものになります。こ […]
歯の悪いお年寄りに提供する場合は、白菜を柔らかく煮 […]
歯の悪いお年寄りに提供する場合は、豆苗はしっかりと […]
鮭の身は赤い色をしていますが、分類としては白身魚で […]
